2017年 03月 25日
【 柑橘がいっぱいの季節 】

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休日の土曜日、
衣替えでも・・・と
思ったけれど

本日も肌寒く

衣替えは
もう少し先延ばし^^


先週末の買い出しでは
お店にいろいろな
柑橘類が並んでいて

春~を感じました

と、同時に

新種の柑橘登場に
毎年
驚いています

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選んだのは
清見オレンジ。

6個を
スライスして
お水なしで
グラニュー糖だけで
煮ていくと

果汁がでてきて
シロップ煮の
完成♪

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ラップ&ホイル&ジップ袋で
しっかり包んで
冷凍保存

オレンジケーキ作りの
お愉しみが
できました




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by oisk | 2017-03-25 14:07 | +ストック | Trackback
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