2017年 05月 22日
【 葉山椒の季節 】

a0206881_21165192.jpg
本日も夏日でしたね

会社も暑かった~
空調の入らない
5月・6月が辛い。

画像は
実家に自生している
山椒の枝を
切り分けてもらったもの


a0206881_21170452.jpg
花?
このあと実山椒に。

鳥が運んできた実から
芽がでてきたそう

また新苗が
自生してきたそうで

わが家の狭い
裏庭にも
山椒を植えようか
迷い中なのです^^
a0206881_21171364.jpg
食べきれない葉は
枝から外して
冷凍保存

山椒の実ほどの
刺激はないけれど

これはこれで
重宝しています^^
a0206881_21172714.jpg
筍の木の芽和え。

息子達は好みませんが
私は大好き


葉山椒をすりこぎで
しっかり擦り上げた後
(主人に頼んで)

白味噌+米酢+砂糖を
まぜるだけ



a0206881_21174001.jpg
ちりめん山椒も
葉を加えると
鮮やか^^

お弁当ご飯に
ふりかけたり

混ぜ合わせて
おにぎりにしたり


a0206881_21175270.jpg
撮っていると・・・

そういう味が
好きな息子達に
育ちました






にほんブログ村

[PR]

by oisk | 2017-05-22 21:37 | +ストック | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://fika7.exblog.jp/tb/23902538
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。



<< 【 今年もESSEプラチナレポ...      【 無印良品 フローリングモッ... >>