2017年 10月 15日
【 週末はシュークリームのおやつ 】
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焼けました~


網にのせて
粗熱をとっています


クッキー生地や
アーモンド
あられ糖
など

何ものせず


シューアイスにでも
出来そうな
普通の
シュー皮^^



カスタードや
ホイップも

たくさん用意して



食べたい人が
食べたいときに


自分で仕上げる
セルフサンド方式



家族みんなが
好物で


2日もすれば
無くなってしまう


シュークリームです

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私は
2個で♡


もっと食べたいなーの
気持ちは


葡萄で穴埋め^^




半年続けた
ヨガは

10月から
お休み



週一度とはいえ
仕事以外で
帰宅が遅くなるのは



息子達の受験本番を
迎えるにあたり



気が進まず



来春になって
また
始めたいな~って
気持ちになれば



ヨガを
再開しようと思います




いろいろと
覚えた
ポーズや
呼吸法はあるけれど


家では
なかなか・・・笑



ダメなタイプですね



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夏のあいだ中
冷蔵庫に切らさず


用意した
コーヒーゼリー


今シーズン
最後の一杯を


美味しく
いただいて


衣替えなど



家の中の事
ちょこちょこ
整えた週末でした





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# by oisk | 2017-10-15 23:29 | +焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 12日
【 おめでとうケーキ2017秋 】
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お友達が

栗拾いに行ったからと
お土産に
もらった栗。


15粒ほどだったので
栗ご飯に♪って
家族に話したら



「絶対、絶対モンブランにして」と
中学生息子。



簡単に「モンブラン」
言われても

・・・・・

そんなん!できひんしっ!

・・・・・


栗ごはんは
あきらめて


15粒を
渋皮煮に^^




息子には
無事

お褒めを頂きまして


自ら
「1日1粒ずつ」と

堅く守りながら
味わってくれていました



そのうちの
2粒を

ケーキに♪


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9月生まれの夫に

10月に焼いた
3回目のケーキ

1回目と
2回目は

仕事の忙しかった
9月に作ったので

写真にも残さず^^


本当に
慌ただしい
9月でした



今回のケーキ、


おいしい
生クリームだったのに


溶かしチョコと
混ぜ過ぎて

ボソボソ^^



冷たいクリームに
チョコを入れたので


溶けていたチョコが
また小さく固まって

つぶつぶ。


その粒粒が
おいしい!と
言ってくれる



家族に
救われます^^



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# by oisk | 2017-10-12 20:21 | +デザート | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 11日
【 もっと作ったよ♪ ~つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当BEST!~ 】
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ESSEから届いた
小田真規子さんの新刊本



作ってみたいレシピ
いろいろです


お弁当おかずに

P.53


「ジャガイモとソーセージの
ポテサラ風コロッケ」


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二男がすごく
「おいしいわ~」と
気に入りました


レシピ名は
「ポテサラ風…」ですが
本当にポテトサラダを
揚げていて

なるほど!


いつものコロッケから
バリエーションが
増えました

日曜日に作って
冷蔵保存しながら

月~金曜まで
毎日お弁当に
詰めましたが
大丈夫でした^^



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こちらは

P.146

「キュウリのピリ辛甘酢漬け」


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きゅうりが手頃に
出回っている間は

何かしら

簡単にできる
きゅうりの
つくりおきを。

Qちゃん漬け

一本漬け

中華和え

ピクルス

あとは
ちくわに詰めたり^^


本の中には
胡瓜メニューとして

「キュウリの梅煮」
「キュウリと大根の水キムチ風」

なんかが載っています



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最後は

P.149

「カボチャのスパイス炒め」


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長男は
野菜だけど甘みのある

さつま芋とかぼちゃが
ニガテです


これは
油で炒めて
カレー粉と胡椒を
効かすので

わっ!!と
言いながら
食べてくれました^^



まだまだ続く
わが家の
お弁当生活


「つくりおきおかずで
朝つめるだけ!弁当BEST!」

手元において



がんばりま~す☆





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# by oisk | 2017-10-11 19:33 | ESSE | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 10日
【 つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当BEST! 】
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小田真規子さんの

「朝つめるだけ弁当」シリーズの

新刊本がESSEより
届きました


今回は
BEST版


すごい☆


毎日お弁当が
必要なわが家は

冷めても
美味しい工夫が
あったりの


小田さんの
「朝つめるだけ弁当」レシピ

以前から
いろいろ
愛用しています



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さっそく
新刊レシピを
作ってみました



一番
作ってみたいと
思ったのが


P24~25の

「鶏肉のレンジロール」


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鶏ハム作りは


いろいろ試したことが
あるのですが


調理時間は
今までで
最速でした☆


レンジ使用なので
今まで作った
鶏ハムレシピで

一番
手軽でした☆


そして
スパイシーな
カレー風味が
家族に
大人気でした☆


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左はカレー風味のチキンロール

右は同じレシピで
カレーソースを
塗らなかった
ノーマルな
チキンロール


どちらも
しっとり
柔らかでした



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つくりおきおかずにも
ピッタリ



たくさんできたので
パンにも合わせたら
美味しかったです



「つくりおきおかずで
朝つめるだけ!
弁当BEST!」


完全保存版だけあって


パーティや
おせちにも

使える!


レシピ満載でした


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# by oisk | 2017-10-10 00:21 | ESSE | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 05日
【 週末は手作りピザ 】
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テスト勉強に
勤しむ息子達


相手にされず


夫は魚釣り。



そんな週末ランチは

パンでも焼こう!と。


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でも

思いつくのが
遅かったので


普通のパンは
お昼までに
間に合わず


・・・・!


少しの発酵で

成形なしの

ピザに。


宅配ピザは
ボリューム満点で
子供達も
大好きだけれど


息子達が選ぶと
お支払い時
びっくりする事になるので



やっぱり


ピザは





作ろう♪


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簡単手作りピザソースは
COOK PADの
お気に入りレシピから



ハム&コーン



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長男のお気に入り

しらす&青ねぎ



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サラミ大好き次男の

サラミ&オニオン&エッグ



オーブンを
止めることなく


連続稼働させたいので



手の空いている人が
ピザ生地を伸ばして
自由にトッピング


焼けたら
食べて

はい、次の人が
ピザづくり・・・


おかげで


お母さんも

アツアツが


頬張れます^^




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# by oisk | 2017-10-05 20:15 | パン | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 04日
【 かぼちゃプリン 】
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ずいぶん間が
あいてしまいました



平日は
仕事がパンパンで



休日は
それなりに
お菓子作りなどで


気分転換は
していたのですが


ブログから
離れてしまって


仕事のほうも
今日あたりから
ひと段落

おちつきました



また
モリモリと


私なりの
モリモリで


ブログを
更新していこうと
思っています



また
遊びにきてください




画像は
いつものレシピで作る

ラム酒入りの
かぼちゃプリン



この市販のチョコ

モンロワールの
リーフメモリー


食べて美味しいのは
もちろん


お菓子の飾りにも便利で


冷蔵庫に常備しています


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今日は
中秋の名月


お団子作れなかったけど^^


帰宅途中に見た
お月さん

雲もなく

まるくて
よく見えました



明後日が
満月なので

今夜は
ほんの少し
欠けているのだとか


完璧でない(満月でない)
お月さんに
癒されながら


今夜は
ゆっくり休みます




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# by oisk | 2017-10-04 20:30 | +デザート | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 29日
【 シャンプー・ボディソープを無印の白色ボトルに詰替え 】
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いまさらなのですが

白色ボトルに統一です^^


子供たちが
小さい頃なら


ちょっと
不満がでたかも



いまでは

アルファベットも
大丈夫になったので^^


家族からも


すんなり
受け入れてもらえました





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無印良品週間で
3本購入


透明タイプや


緑色や茶色の
クリアタイプも
ありましたが


すっきり
白色が
いいな♡


これにしました


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導入して


半年あまり



もっと
早く


変えればよかったな



思うほど



やってしまうと

すっきりです





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# by oisk | 2017-08-29 21:42 | 無印良品 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 27日
【 竹筒で水ようかん 】
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週末に

つぶ餡と寒天で

水ようかんをつくりました



市販のあんこ


回転焼きの
御座候のもの


レシピ付きだったので


作ってみたら



餡子たっぷりで
濃厚




餡子好きさん用の

水ようかんでした





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竹筒のいれものは


プラスチック製




お正月には


黒豆が
入ります





今週で8月も
おしまい



長かった



子供たちの
夏休みが終わり


やれやれ・・・と
思われている

ママさんも
多いかも



私は

夏が終わって
秋が近づくと


いよいよ

受験シーズンを
迎えることになり

少し
どきどきしています



そんな
ママさんも

きっと居られると






まずは
今週、



月末&月初の
仕事を


乗り切らないと・・・


ですね^^






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# by oisk | 2017-08-27 22:47 | +和菓子 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 24日
【 夏休みが始まる前にやっておいたこと 】
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夏休み明けの
息子が必要とする


学校用の雑巾



夏休みが始まる前に
縫っておきました


ミシンで^^


旅先でもらう
薄手の浴用タオル


家に
持ち帰って

ちょっとくたびれたら

何枚か
貯めておいて


まとめ縫い!



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こちらは

小学生の時


家庭科の運針の練習で
二男が作ったもの




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# by oisk | 2017-08-24 20:37 | あみあみ・ぬいぬい | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 23日
【 涼しげなグリーン 】
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トイレ前に

飾っているのは




庭に育つ

ふうせんかずら



朝顔と同じ頃に
種まきして



蔓をのばしながら


庭では



ぐんぐん
育っています



緑のカーテンにも
なるほど


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こちらは

オイスターソースの
空き瓶に

挿してみました




濃すぎない
緑色も


名前通りの
風船も


軽やかで
涼しげ




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種は


黒字に
白色のハート模様



来年も育てようと思う
可愛さ



一年草なので


実った種を
とっておいて


また来年
種まきを



風船葛



わが家の
定番夏草に


仲間入り





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# by oisk | 2017-08-23 22:45 | ガーデニング | Trackback | Comments(0)