2011年 08月 29日
自分の記憶に残すために(覚えてられないので) この夏の食を少しアップしておきたいと思います 水羊羹、今年はよく作りました 子供達が ガリガリしてくれたかき氷に 水羊羹をところ天のように突いてみたり~ 南高梅で梅干作り 土用より少し早く天日干し~ 赤じそは 1枚ずつ広げておくと カリカリの枯葉みたいに乾いて 口当たりのいい ゆかり(紫蘇の粉)に仕上がりました 梅の漬け汁は レンジ&天日で 梅塩に~ 赤じそを入れる前の 梅酢で 白色の梅塩も作りました 紅白! 胡麻山 大さじ2のゴマ投入~ メインは頂き物のグラマシーゼリー♪ 葡萄山 カリフォルニアレーズンで~ こちらも頂き物ゼリー 主人&子供達がプールに行っている間は おうちでお一人様ランチ カスタード&クリームチーズを包んだクレープ♪ 男組がいたら こんなクリームありえない! +++++ 宿題を終えた子供達 & 雑巾を(ミシンで)縫い終えた私 楽しい夏でした^^
by oisk
| 2011-08-29 00:24
| あれこれ
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