苺のプディングタルト

小山さんのレシピで　年に1度だけ作っています（笑）

先週、お店で苺が並んでいるのを見つけて　慌てて
家でストックしていた冷凍苺を使用しました
春の終わり、このお菓子を焼くために毎年　苺を1パック冷凍保存します

思い立っても2日がかりで完成する工程が長いレシピ＾＾；
でも、本当に美味しいのです❤



↑　レシピ本のカット画像を意識？したつもり・・・つもり・・・です

これからは　生いちごを使って（まだまだ高値ですが）
お菓子作りを楽しめる季節ですね♪