【 ノルウェーサーモンのピリ辛やっこ 】

３つめのレシピは発売中のESSE４月号に掲載され、
ノルウェー水産物審議会（NSC)のHPでも
ご紹介いただいています。
お時間あればぜひ こちらにも！

所要時間２０分の表記ですが
皆さんなら１０分程度で大丈夫♪


豆腐を切って上に乗せるだけなんだけど
サーモンのおかげでご馳走感たっぷり。
そんな手軽さと美味しさにやみつきです＾＾

「もう１品作りたいけど時間がナイ！」
そんな時にぜひ、どうぞ。
豆腐も水切りなしで出来上がりをすぐ食卓に♬

上にかけるタレも市販の
食べるラー油＋寿司酢だけでもOK

このメニューも火を使わないので便利。
とろけるサーモンに合わせて
豆腐は絹ごしやソフトタイプを選んで！

れんげでお口にトゥルン♪と運んでくださいね


■４人分（れんげ1つを一人分として）■

■材　料■
ノルウェーサーモン　　　５０ｇ
豆腐　　　１/４丁
玉ねぎ　　大さじ１
食べるラー油　　大さじ１
酢　　　小さじ１
砂糖　　ひとつまみ
塩　　　少々
チャービル（あれば）　少々・・・水菜の葉先などでも

■作り方■
①豆腐、サーモンを４等分に切って盛る

②みじん切り玉ねぎ、食べるラー油、酢、砂糖、塩を混ぜ①の
上にかける。あればチャービルを飾る