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2015年 02月 14日
【 年に1度。ガトーショコラ作り 】

【 年に1度。ガトーショコラ作り 】_a0206881_180490.jpg

ちょっと特別な今日、
土曜日だったので
お昼から焼きました

カットしたケーキに添えたのは
ル ショコラ ドゥ アッシュの
キャラメルショコラ❤

【 年に1度。ガトーショコラ作り 】_a0206881_1801992.jpg

材料さえ揃えば意外と簡単な
ガトショコ作り。

もちろんハードルの低い私の
手作りなのでハードルの低い味ですが^^

今年のガトーオショコラ、
江上佳奈美さんのレシピで。

ガトショコは主人と次男が好きなケーキ。

チョコが苦手な長男には
キッチンから漂う
チョコレート臭にクラクラしながら

チョコを湯煎するため
ボウルをかき混ぜている私の姿は
白雪姫の魔女並みに
鬼気として見えたのでは!

【 年に1度。ガトーショコラ作り 】_a0206881_1803647.jpg

手作りするのだから
中がとろ~んとした状態で
仕上げたいなー♪

いつもオーブンから出す
タイミングに迷いが^^

早すぎて中身がダラダラなのも
生焼け生地を食べてるみたいでねー。

今年も、まずまずの出来。
ハードルは低く・・・です














by oisk | 2015-02-14 18:25 | +デザート


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