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2015年 08月 02日
【 わらび餅と土用の丑 】

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暑い日が続いていますね
お変わりありませんか?

8月に入りました
この1か月の暑さが
大変ですものね

バテないよう
のんびり無理せず
過ごしたいなと思います

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次男と主人が好きなわらび餅。

わらび餅粉を使えば
簡単にできて
甘さも調節できるのが
嬉しいです

お餅自体に
砂糖をたっぷり効かして
塩も少々・・・が
主人の好み

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バットに入れたお餅を
氷水で冷やして
黄な粉をまぶして。

6面すべてに黄な粉をつけないのが
少しだけこだわり。

ツルンとしたところも
楽しみたいので^^

【 わらび餅と土用の丑 】_a0206881_13223785.jpg

7月24日の丑の日は
金曜日だったので
仕事帰りに買い物にも行けず
う・な・ぎ・・・・と
気にしていたら
近くに住む母から
かば焼きの差し入れ。
3匹も!

喜んで家族で夕食に。

【 わらび餅と土用の丑 】_a0206881_13225613.jpg

土用しじみも
お味噌汁にして

【 わらび餅と土用の丑 】_a0206881_1323113.jpg

鰻なら
ひつまぶしが大好きな家族。

1膳目は鰻のたれで
2膳目はねぎやワサビの薬味で
3膳目は出汁をかけて
いただきました

家族が夏バテせずに
乗り切れますように










by oisk | 2015-08-02 13:36 | +冷菓


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