2017年 10月 25日
【 栗しごと2017 】
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大型台風の影響
みなさま
大丈夫でしょうか?



土曜日の午前中に
週一度の
買い出しを済ませ

選挙にも行って



その後

家の中に
こもっていました



そんな週末は


久しぶりの
(何年ぶりかな?)

栗仕事!


愛媛産の2Lサイズを
1ネット購入


1ネットって何グラム?と
疑問に思いながら
そのままレジへ。


家で計量したら
800g程でした


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先日

15粒の栗で
美味しくできた
渋皮煮を

もう一度


今回のほうが
時間がいっぱいあったのに

出来上がりは
前回よりも
若干堅め



お友達からもらった
「栗拾い」の栗は
きっと新鮮だったからかな




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たくさんできたので

モンブラン




・・・は、
無理無理‼

作れませ~ん^^



今夜の晩ご飯後も
二男と私


一粒ずつ
渋皮煮を
熱~い煎茶で
味わいました♡


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鬼皮剥きで
失敗したものは

甘露煮に。


瓶と蓋は煮沸消毒したし
脱気処理もして
密封できたはず。



お正月の
おせち作りの
楽しみに
とっておきます




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by oisk | 2017-10-25 20:25 | +ストック | Trackback | Comments(0)
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