2017年 11月 14日
【 初!モンブラン作り 】
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次男リクエストで

ようやく

モンブランを
作ってみました


実は
私も
モンブラン
大好き♡


会社で同僚達に

「次の週末は
モンブランに初挑戦」
と話すと


「私も好き~♡」の人が
続出!


あの
マロンクリームは
みんな大好きなんですよね


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本当は茹で栗を
くり抜いて
裏ごして


・・・・のところ


サバトンのマロンペーストに
助けてもらって
あっという間に
完成です^^



マロンクリームの
レシピは
いろいろあって


どれにしようか


次男と一緒に
悩んだ末


選んだレシピは



サバトン缶の
パッケージに
記載してある
もので^^


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ビスキュイを焼いて


その上に
少しだけ
ホイップクリーム


その上に
取り置いた
マロンペーストで
包んだ栗の渋皮煮


その上に
もう一度
ホイップクリーム


その上に
マロンクリームを
うにょにょにょ~と
絞りました


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洋酒は
香りづけ程度に
ほんの少しだけ



次回は
もっと入れよ~って
思っていたら



「次からは お酒なしで」と
次男。



次は
モンブランロールケーキに
挑戦予定です



楽しみ♪








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by oisk | 2017-11-14 22:25 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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