2017年 12月 03日
【 モンブランロールケーキ 】
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今年は栗仕事をしてから

すっかり
マロンのとりこ♡


今回は

ロールケーキの上に
うにゅにゅ~と
絞りました


これがこれが

本当に美味しくて

家族が
カットする厚さを
次男が確認しつつも


あっという間に
みんなで完食♪




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マロンクリームは
前回同様

サバトンの
マロンペースト
240g缶を使って

バターと
渋皮煮のシロップで
のばしただけ


キッチンが
寒かったのか

クリームの
のばしが甘かったのか


モンブラン口金で
絞るの、

堅くて大変で^^




サバトンのストックが
あと1缶あるので

私:「次はモンブランタルトにしよっか?」

次男:「クリームの量を減らして
ロールケーキ2本作って」


そんな嬉しい
リクエストをもらって


年が明けたら
再モンブランロール作りです!

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いよいよ12月。

あわわわわ・・・って
なってます^^




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by oisk | 2017-12-03 21:24 | ロールケーキ | Trackback | Comments(0)
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