2018年 02月 04日
【 クッキーを瓶に詰めて 】
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画像は
クリスマス前に
焼いたクッキーいろいろ

どれにも
アーモンド粉を
混ぜているので
少しサブレに近い食感です



昨夜の晩ご飯は

家族それぞれが
自分の好きなネタを入れて
巻いた恵方巻を

恵方を向いて神妙に
かぶりつきました^^



仕事帰りに
スーパーによって
恵方巻を買って帰るとなると

時間も気持ちも
とられてしまいそうなので


例年
節分が平日であっても

朝のうちに
すし飯を用意しておき


帰宅後
家族を巻き込んで

納豆や
冷凍しておいた海鮮などの
簡単なネタで
巻いていました



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節分の数日前に

「今年(の恵方巻は)はどんなんがいい?

土曜日やし
ゆっくり作れるで」と

家族に話したところ

次男から
「生ものは控えてほしい」と。


受験日が近いので
体調管理のため

加熱されたネタがいいとの事!


当の本人はいたって
まじめな
その慎重さに
驚きましたが


リクエスト通り
今年の恵方巻は

ローストビーフと
茹で海老
トンカツと
出汁巻と
納豆に明太子
そして
野菜(大葉・胡瓜・レタス)


野菜と納豆、明太子以外は
しっかり火を入れて
作りました^^

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本日

日曜日のお昼ご飯は

こま豚をしっかり加熱した
野菜たっぷりちゃんぼん


晩ご飯は

鶏肉をしっかり加熱した
揚げ鶏のねぎソース
カニカマ&大根のサラダ
野菜たっぷり豆乳のクリームスープ

の予定



今週は
次男が試験の番です



合格が決まったら

家族で回転ずし
いっぱい食べようねー♡




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by oisk | 2018-02-04 15:52 | +焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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