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2019年 04月 30日
【 浄水器(整水器)を買い替えました 】
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浄水器(整水器)を
買い替えました


カートリッジは毎年交換するものの
16年半も!愛用していたのは

三和さんのRW-2




製造元は
日本トリムさんだったので



今回購入したのは
トリムさんのHYPER




飲用に料理に
お掃除にも
いろいろ活躍を見込んでいる^^





たくさんある浄水器から
この整水器を選ぶ理由は


いろいろあるけれど


とにかく


私(夫も)が
気に入ったから^^





取り替え工事は
連休3日目の昨日



キッチンに
新しい家電がはいると


気持ちが引き締まるなー



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by oisk | 2019-04-30 15:13 | らくスマ
2019年 04月 29日
【 保存食の紅ショウガを使って 】
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冷蔵庫にストックしている
紅しょうが


少しつけ合わすと
美味しいので


昨年は2回漬けたうちの
最後の瓶



あと2カ月しないうちに
新生姜が出回るので


我ながら
上手なペースで使えたな^^


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2回目を漬けたのは
昨年の秋


「こんな時期に!」と
新生姜を見つけたときは
うれしくて




梅・栗・生姜仕事は
買い渋った結果


何度かタイミングを
逃した苦い思いも。。。

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うちの男子弁は
丼系が人気なので

(画像は塩豚丼)


お弁当箱の
端っこに
ちょっと刻んで
入れてあげてる



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本日お昼のチャーハンにも
添えて

どうぞ!


薄切りハムの千切りみたいに^^




うちのチャーハンは
とろとろ卵をのせるので

食べる時に
ケチャップをつけて
みんな食べる。




卵がないと
「え~、ないの~!」って
言われるほど定番





それって、オムレツ?


いえいえ


うちチャーハンです

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by oisk | 2019-04-29 16:45 | +ストック
2019年 04月 28日
【 わが家の花壇まわり 】
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玄関先に置いている寄せ植え



年末にはミニ葉牡丹を
植えていたところは
クリスマスローズに代えて



こぼれ種で咲いた
ノースポールも隙間に
植えこんで


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お気に入りのチューリップ
アンジェリケ


ここ2~3年は
球根を買い求め
毎年秋に植えている


私が夏越しした球根では
このアンジェリケ
咲いてくれない!

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今年はサントリーさんの
ミルフルではなく


無名のフリルパンジー


じゅうぶんに楽しめた

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G.W.初日に撮ったけど
前夜は雨降り


水遣り軽減のため
鉢植えを軒下から
庭先に移動


なので翌朝は
「みんな集合~」状態で
記念写真みたいに^^


まとめて撮れて、それもよかった♪
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G.W.前から開花する
ブルーベリー


結実前の花や蕾さえ
野鳥についばられるので
ネットをかけるけれど


今年は野鳥が寄り付かない


実は・・・


節分の時に食べた


鰯のお頭付き骨を
ヒイラギのないわが家は
玄関先のブルーベリーに枝に
刺してる


その鰯の骨


いつもなら2月終わりごろに
外すけれど


5月になってもつけっ放し



その鰯が
何らかの好影響を
与えてくれているのかも?




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何種類か植えている
紫陽花の中で


一番進度のはやい
ガクアジサイ。


加茂花菖蒲園のティンカーベル


開花が楽しみ~
鉢植えなのにモリモリ

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花壇の隅で食べごろが近づいてきた
スナップエンドウ


種から育苗したという
姉家族から2苗もらって



絵描き虫が
葉っぱを縦横無尽に


スナップエンドウの成長と
どちらが早いやろ



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とりあえず初収穫

4の倍数で採っていくのが楽しみ


こちらも防鳥ネットは
張っていないけれど

今のところ
大丈夫


ミニトマトは
狙われていたのになー

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5月といば
薔薇の季節

大輪バラより一足早いのが
モッコウバラ


ご近所では見事で
思わず見とれるほど


わが家も
裏にあるモッコウバラ


去年は
あんなに咲いていたのにー

今年は10輪も
ないんじゃ・・・

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リビングの窓から
グリーンが見えるようにと
植えたので


緑の葉っぱがあれば
十分だけれど


やっぱり年に一度のこと


「モッコウバラ 咲かない」で検索して
反省点を探します!


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そんなモッコウバラの足元を見ると

冬の間
マッチ棒状態だった山椒から
若葉が!


筍の季節到来

花より筍!






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by oisk | 2019-04-28 15:11 | ガーデニング
2019年 04月 27日
【 10連休スタート♪ 胃カメラのあと、ブランチは保温水筒で作った麴の甘酒 】
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ついに10連休!


特別な予定
・・・ありません。


家族旅行なしの10日間



月・火曜日のお天気が
少し悪いとか


今朝もなんだか
肌寒いし


カーテン洗濯したり
冬の寝具をしまったり
衣替えしたり


やりたいことはたくさん



カラッと晴れてー



連休初日の今朝は
10時に予約を入れて


胃カメラを飲んできました!



今日までは開いている
医療機関も多いようです



会社の健保負担で
手軽に(費用的には)受けられる
人間ドックだけれど


何カ月も前から
受診日を予約して
平日に会社を休んでの
人間ドック


「ずっと前に予約したものに行く」
それがニガテ




健康診断は、
毎春必ず受けているから

健保指定の人間ドックに
不足している項目は
胃カメラとがん検診



胃カメラとがん検診は
家の近くの
「この先生で」と思えるクリニックで
都合のつくタイミングで
受けることに




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胃カメラが壮絶に苦手な私


看護師さん または 助手さん 
または 誰でもいいから



そばにいてー!!






背中をさすったり

「もうちょっとですよ」

「はい、リラックスして~」

「深呼吸、すぅ~、 はぁ~」って

声を掛けてくれる人がいないと

心が折れてしまう。





初診時にそのことを伝えたら
先生も看護師さんも


みな温かくご了解いただき



それと

今回は初の
経鼻内視鏡で!



鼻からの麻酔は
若干、時間を要するけれど

そんなん
わずかなこと。




経験者の95%が
「次回も経鼻で」と回答されるように




私も
また、鼻からお願いします!



結果はありがたいことに
異状なしで

「次は2年後でいいでしょう」
とのことでした


よかった。



検査のために
昨晩9時から絶食で


お昼過ぎに食べたのは
米麹とお湯だけで作った
甘酒


乾燥麴とお湯で
65℃を10時間



サーモスの高い保温力とはいえ
途中で一度


水筒の中身を
お鍋にいれて
再加熱したものを


また水筒に戻して
65℃をキープ



そうすると
粒々に芯が残らない
やわらか~くて



砂糖をいれていないのに
自然と甘みがでてきて



おいしい滋味ある甘酒の完成




晩ご飯は
手作り餃子と
塩麹鶏ハム&ポテトサラダ
お味噌汁の予定




まだ15時前だけど


このまま
ダイエットとして
おやつ食べずに
過ごします^^



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by oisk | 2019-04-27 14:25 | +ストック
2019年 04月 24日
【 おめでとうケーキ2019春vol.2 】
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いちごが手頃な季節になってきました

嬉しい限り!




熊本産の苺
ゆうべに 1パックで

家族みんなが好きな
ショートケーキ作り



薄切り林檎は
会社持参お弁当用に
ストックしているりんごから少々





お愛想で次男が

「なんで作ったん?」と
聞いてくるので



「結婚記念日ケーキ」と
ニヤリ答えるも




本当のところ


小粒いちごをゲットできたのと

ケーキ作りをする
意欲(時間も)があったから^^



特別感はナイのですぞ




結婚22周年の今年4月。


特に変わることもなく
毎日すごしています




特別感なく
ショートケーキを
作れる今が


いいのかも。




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by oisk | 2019-04-24 22:38 | +デザート
2019年 04月 20日
【 掃除機買い替えました ダイソン→マキタ 】
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子供達も大きくなり(大学生・高校生)
リビングがごちゃごちゃしなくなりました



そして私も
加齢と伴に

軽小短薄を好む年頃に^^




10年程使っていた
ダイソンのキャニスター型に
(床の上をコロコロ引きずりながらコードありのタイプ)
ありがとう♡を伝えて




マキタにバトンタッチ



使っていたダイソン
重たかった


確かに
吸引力に劣化はなかったけれど


10年前の有線ダイソン
なかなかのお値段でした


でも
「ダイソンやったら、掃除するで」っと
主人が口にしたので



迷わず
躊躇なく
即決!



10年間、週末ごとに
掃除機掛けてくれていました


神でした
(過去形^^)



最近、仕事が忙しく
今日は魚釣りに行っていますが

なんとなく掃除機の出番が少ないので


思い切ってマキタ!



10年経って
今度は私が


「マキタなら掃除しようか・・・な」




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アタッチメントを追加して
吸引力の劣化を極力防ぐ


面倒な紙パック交換を
極力減らす



ルンバなどの
お掃除ロボットは導入せず
朝晩のシートモップ掛けと


週末のマキタで


現在は
きれいを保っている
つもり・・・です






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by oisk | 2019-04-20 16:37 | らくスマ | Comments(0)
2019年 04月 17日
【 休日お昼はビタントニオで アメリカンワッフル、おやつにベルギーワッフル 】
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主人も息子達も出払った
土曜日のお昼


なにたべようかな~


ひとり分だけだし
ビタントニオで
粉もんでも♫


ワッフル2枚分だけの
生地を作って

あっという間にできあがり


中はふわっで
外はカリッと
おいしいアメリカンワッフル


ゆるめにたてたホイップに
刻んだ苺をぱらぱら~っとして


いただきます!

・・・ではなく



カメラ、カメラ^^


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自分のペースで

作って

撮って

食べて

喜んで♡



夕方になると


家族がわーって
帰ってくるからこそであるけれど




休日のひとりご飯
気に入っています


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ワッフル2枚だけを焼いて
プレートを洗うのは
もったいない!


みんなのおやつに
ベルギーワッフルも。


イーストを入れた生地なので



パン捏ね機に
お任せして
(洗い物が増えるけれど)


手軽に生地作り





奈良漬の本漬けで
残ったザラメ糖を
たっぷり混ぜたので



冷めても
ガリッと


食感が楽しみ





冷めてから
1つずつ小袋に入れておいたので



朝になると

みんな


お弁当と一緒にかばんに詰めて


会社に学校にと
持参してくれています

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by oisk | 2019-04-17 20:26 | おうちカフェ | Comments(0)
2019年 04月 15日
【 お気に入りのお茶セット 】
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休日の
ダイニングテーブル



ダラダラ過ごす日もあるけれど

平日に抜け落ちた家事をしながら
もう、こんな時間?って
ことが多くて



ここ片づけたら
お茶にしよう



あれ掃除したら
一休みしよう


・・・とか



ちらちら見ては
休日家事やっています




年末から飲み始めた
白湯(さゆ)


毎日欠かさず
飲んでいるけれど



会社で受けた
春の健康診断では
特段、変化なし^^






わたしの場合



鉄瓶で沸かしたお湯で
ほうじ茶や珈琲を
美味しく飲んでいます♪




実用品でありながら
気分をあげてくれる
お茶セットなのです




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by oisk | 2019-04-15 22:35 | あれこれ
2019年 04月 11日
【 手作り生パスタで休日ランチ 】
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このところ

休日ランチは
白崎裕子さんレシピの手打ちうどんが
続いていたけれど



この日は
手打ちパスタに^^



日曜日に
1回/週の買い出しに行くので


土曜日は


ひきこもって家にあるもので
すませたいなー



強力粉・卵・オリーブオイル・塩

全部あるある!



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材料を全部入れて
ボウルでこねこねしたら
ラップに包んで
15分待てばOK


伸ばして
切っては、すぐにできます



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冷凍庫の明太子で
たらこパスタ


次男のお気に入り



無着色のたらこもいいけれど
ピンク色が春らしいね




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こんどは
細めにカットして



近所に大のお気に入りの
パスタ屋さんがあって

そのお店の味に近づきたかったけれど
やはり無理^^


お母さんはバイトできないので

長男に
そのパスタ屋さんで
バイトしてみたら?
って勧めています


塾のバイトだけでは
もったいない^^


就職するまでがチャンス!


できあがったのは
↓ ↓ ↓

憧れの味には
程遠い

かにかまのクリームパスタ!


縮れ麵^^
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最後の一皿は


平麺に打って
カルボナーラに。


にんにくを少しだけ効かせたら
大満足の味に♪


「あのお店の味にそっくりやん」と喜ぶ私に
「いや、違う」と言う長男。



結局、また今度


あのお店に食べに行こう!と
なりました


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by oisk | 2019-04-11 22:36 | おうちカフェ | Comments(0)
2019年 04月 08日
【 おめでとうケーキ2019春vol.1 】
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3月生まれの次男
今年で16歳


家族の誕生日が近付くと
どんなケーキにしようか
思いめぐらすも

今回も
ショートケーキに



お誕生日を口実に
ケーキを焼いて
ひとり楽しんでいます



それだけで
うれしいので
構いません^^





そうそう。


ろうそくを買い忘れてた!


子供たちは
毎年、ケーキと一緒に
ろうそくをフゥーってしている姿を
写真に残しているのですが



今年は
エアふぅ~で、パチリ☆



イベント好きの母に

いつまでも
つきあってくれて
ありがとう♡

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真ん中の
白いハートチョコは
GODIVAさん!


黒色のオープンハートチョコは
私がテンパリングした下手チョコ


今回のケーキの出来は
あーや、こーや言われながら
家族4人でいただきました


しあわせなひととき

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こちらは
1月で19歳になった長男用に
作ったもの



どうしたらこんなに?

というほど
下手な画像で

(画像のせいだけじゃあないけれど)



アップするのを
ためらったけれど



兄弟平等に記録に残したい^^




植本さんレシピ
「贈りたい作りたいおいしいお菓子の12カ月」より
オレンジのチーズケーキ



本家とは
かけ離れていますが




「おいしい♪」と
喜んでくれる
家族に感謝

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by oisk | 2019-04-08 19:39 | +デザート