2016年 08月 17日
5月終わりに作った シュークリーム。 カスタードクリームと 生クリームを混ぜたのが 好きなのだけど 次男は クリームはカスタードだけの シュークリームが好み なので 画像は余りがちな 生クリームだけで 生クリーム 立て過ぎで ボソッてます^^ 今回は 画像整理を兼ねて スナップいろいろ うちの子も市販のお菓子が大好き 食器棚の一段をお菓子 置き場に 小さい頃のおやつ時は 袋ごとお菓子を渡さず 長男・次男 それぞれに 小さな木の器に 少量を取り分けて その名残か ダラダラと あるだけ全て食べてしまうことはなく 自由におやつを食べる今でも 節度ある(?)食べ方をしているよう。 ある程度食べて 気が済んだら 輪ゴムやパッチンで袋を留めて また戸棚にしまってあります 平日は部活などで帰宅が遅く すぐ、晩御飯になるので 食べる時間がナイ!そうですが^^ 「おいしく晩ごはん食べたいし」って、 その気持ちがお母さん嬉しい! 画像はチョコが映っているので きっと春のおやつ 夏休みの次男弁当 部活は半日練習が多いけれど 時には一日練も。 顧問の先生には 頭が下がります コンビニで自由に選べるのが 嬉しくて、特別感をもって 買いたがるけれど この時は リクエストがあり 豚丼と揚げ鶏のねぎソースを 柑橘類がお店に沢山並んだ頃 ピールを作りました 砂糖の甘さ&柑橘のほろ苦さが なんとも言えず 手作りだと 安心・安価です^^ 夏みかん、清美オレンジ、何でつくろ~?って 悩んで 愛媛ゴールドで。 生で食べた果肉が すごく美味しかった♪ 1日1回クリックして頂けると 本当に嬉しいのです ↓↓↓ #
by oisk
| 2016-08-17 23:08
| あれこれ
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2016年 08月 15日
お盆の真っただ中。 仕事休みの大人と 部活休みの子供、 家族4人で のんびり ゆる~い夏休みを送っています 午前中は クーラーなしで過ごし お昼ご飯を作り終わって 家族が揃って食卓に着くころに クーラーのスイッチON! 画像はわが家の和室でパチリ。 家の中で ひと部屋だけの 畳の間は 裸足でも寝転がっても サラッと気持ちいい フローリングにはない 心地よさです 手っ取り早く 市販のアイスもいいけれど 家族揃っての おやつ時間は かき氷。 かき氷器は 子供たちが保育園児の頃から 使用している手動タイプ 高校生の長男が ガリガリガリ・・・と たくましくハンドルを回して 削ってくれます^^ 「はい、どうぞっ」って 器に盛られた氷を手渡され 好きにトッピング わたしは・・・ グリーンティーに練乳 生もみじまんじゅう、水無月です 学校に、仕事にと それぞれ忙しい毎日だけれど 子供たちと楽しめた お盆休みでした 明日から、仕事。 がんばれそう^^ 1日1回クリックして頂けると 本当に嬉しいのです ↓↓↓ #
by oisk
| 2016-08-15 20:23
| +冷菓
2016年 08月 06日
ESSEから届いた 丸美屋 「初代麻婆豆腐の素 復刻版」 美味しく手軽に 作りました この季節にピッタリ! ごはんがススム進む^^ 息子達は麻婆丼にして おかわりしながら 麻婆どんぶりにすれば 子供の夏休みランチに 手軽でピッタリ。 お豆腐さえ用意すればOK 充填豆腐だと消費期限も 普通のより長く 冷蔵庫に買い置きしておけば 麻婆豆腐の素で 時短料理! 庭のプチトマトを加えて、 刻みねぎをパラパラ。 トマトと麻婆餡の相性◎ トマトの酸味でさっぱり感もあり 辛味が苦手な方には 和らぐ気がします 今回は 細ねぎを トッピングしましたが 麻婆豆腐の素にも ちゃんと入っていて お豆腐さえあれば!です 私のこだわりは 絹ごし豆腐で作る事☆ 水切りなしで 角切り豆腐を入れて さっとできるので お豆腐も崩れ知らず^^ 同じ麻婆豆腐の素で 素揚げナスに絡めて 麻婆茄子も こちらも ごはん、進みます^^ 1日1回クリックして頂けると 本当に嬉しいのです ↓↓↓ #
by oisk
| 2016-08-06 16:41
| ESSE
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2016年 07月 31日
あっという間に 7月最終日。 とはいえ、 暑い夏はこれからが本番 そんな夏を乗り切るために 色々なレシピに ちょい足しする 食べるラー油を 作り置き 次男は この自家製ラー油が お気に入りで 冷奴やサラダetc 何にでもかけたがります ご飯の上に 釜揚げしらすをのせて その上にたら~りをかけた ラー油シラス丼も よくやっています 明日から8月 ラー油とともに 夏を乗り切る わが家です^^ 1日1回クリックして頂けると 本当に嬉しいのです ↓↓↓ #
by oisk
| 2016-07-31 14:16
| +ストック
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2016年 07月 12日
日曜日に 庭の紫陽花アナベルで 作ったリース 玄関に飾っています あじさいの色も 薄緑色→白色→濃緑色って 変わっていき 今は こんな状態。 アナベルはアメリカ紫陽花で 日本の紫陽花のように 切戻しは 7月中でなくて 来年でも大丈夫と聞いてから のんびり秋口まで 庭に咲かせたままで 楽しんでいます もりもりの紫陽花^^ 庭の整理を兼ねて アナベルを数本カット 赤蔓にワイヤーで クルクル巻き付けるだけ 葉っぱもアクセントに 少しつけて^^ リースで飾りながら アナベルの水分も しっかり抜けて 花色がきれいなまま ドライに できた~ 1日1回クリックして頂けると 本当に嬉しいのです ↓↓↓ #
by oisk
| 2016-07-12 22:20
| ガーデニング
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